回报率超10倍的低成本赚钱生意 低投资低风险的轻食项目

全民站长

最近减肥效果不错：2个星期瘦了9斤。
      
      整个过程都靠控制饮食，没做运动。
      
      为什么掉秤这么快？
      
      方法很简单，就是控糖。
      
      了解自己的基础代谢，控制自己的摄入能量。
      
      当消耗的能量大于摄入，时间长了，自然就瘦了。
      
      减肥和搞项目，其实逻辑是一样的。
      
      了解自己的资源优势，控制自己精力和时间。
      
      当付出的努力有正向反馈，时间长了，自然就赚钱了。
      
      这就是万物相通的一个规律。
      
      【一】需求存在生活的方方面面
      
      一件事情做不做的好，原因有很多。
      
      但所有目标达成的基础，一定是执行力。
      
      减肥的道理很简单：管住嘴，迈开腿。
      
      网上分享的食谱和运动方法很多，但能坚持的很少。
      
      从开始减肥那一天起，基本上一日三餐都是自己在做主。
      
      这确实一件挺折磨人的事情，买菜、烹饪、收拾。
      
      每天为此付出的时间，也要耗费不少。
      
      但只要方向对了，减肥是迟早的事情。
      
      所以对于很多想减肥的人来说，一个需求产生了：
      
      “想吃现成的减脂餐、健康餐。”
      
      谁能解决这个问题，
      
      那谁一定是赚钱的。
      
      【二】把复杂的事情简单去做
      
      出差办事本想着减脂餐的计划可能要就此搁置。
      
      到达目的地之后，路过一家健身房，看到里面有减脂餐厅。
      
      再打开美团、大众点评上搜：轻食
      
      看到健身房里的餐厅，上面显示月订单已经破10万+。
      
      这是什么概念？
      
      就算一单利润只有1元，也能挣10万+。
      
      看了下订单界面，基本上涵盖了各种人群的需求。
      
      主食、配菜、酱汁、饮料一应既全，自由组合。
      
      总之，这里就是为减脂人量身打造的餐厅。

      没多看，随便点了一份套餐，
      
      原本计划40分钟后吃饭，没想到才15分钟就送达。
      
      出餐速度快，是其一大优点。
      
      其次套餐所包含的食材也足够丰富。

      一份20元的鸡肉套餐，包含了：
      
      海带丝、玉米、豌豆、西蓝花等10种非常利于减脂的蔬菜，还有无骨照烧鸡腿和鸡蛋玉子烧的荤素搭配，主食再配上黑米饭或者是粗粮饭，满足饱腹感。
      
      人吃饱了，也就舒服了。
      
      人舒服了，好评回头率也就上去了。
      
      【三】太阳底下无新事儿
      
      这份套餐制作难度高吗？
      
      对有减脂经验的人来说，并不高。
      
      做这种餐基本都不需要什么厨艺，简直是有手就行。
      
      因为大多数菜都是水煮+胡椒粉+酱汁调味。
      
      店家只要提前准备好食材，根据订单装盒打包即可。
      
      即使你不是厨师，也能做到几分钟出餐。
      
      这就是为什么轻食店能月销10万+单的原因。
      
      这种套餐的利润高吗？
      
      高，50%是有的。
      
      比如一份22元的轻食套餐，十块鸡胸肉，两颗西兰花，三片黄桃，三颗圣女果，两片黄瓜，两片胡萝卜，几勺黑米，再加上几勺玉米粒，再淋上一些沙拉酱就成了。
      
      抛开房租，水电，外卖平台的抽成，一单赚个七八块很正常。
      
      最重要的一点：目前轻食的客单价比一般的外卖都高。
      
      为什么？
      
      因为减肥人群对食材搭配的需求更高。
      
      橄榄油、低碳水、少糖分、高蛋白都是健康饮食的侧重点。
      
      这对于传统的饮食习惯来说，确实是属于新概念。
      
      如今的亚健康问题，已经是所有人的痛点。
      
      越来越多的人，开始倾向选择一些健康的食物。
      
      据美团统计，轻食系列的消费每年基本都是至少上升50%。
      
      保守估计，这将是一个百亿的市场。
      
      【四】项目起盘仍需谨慎
      
      是不是听了我讲，已经跃跃欲试了？
      
      但做带资产的项目，一定要先思考几个问题。
      
      你的客流量哪里来，是否能满足你的项目发展？
      
      推荐三线以上的城市，消费理念和需求会更强烈。
      
      你的产品哪里来，是加盟还是自学还是请人做？
      
      轻装上阵，小步快跑。
      
      优先自己学，学不会请教人，加盟的基本不用考虑。
      
      你的经营模式如何，是做餐厅还是主做外卖？
      
      推荐从外卖店入手。
      
      “轻食”=轻松方便的饮食。
      
      现在的人都怕麻烦，懒的买菜、做饭、洗碗。
      
      所以谁简单谁就赚钱。
      
      就餐方式越简单、出餐越迅速，食材搭配越均衡，优势便越大。
      
      还有没有其他变现的方式？
      
      高端玩法之培训流派，万物皆可培训和加盟。
      
      方案参考：
      
      抖音搜：“香石”、“绿植”、“轻食”、“烤生蚝”以及各种小吃技术的关键词。
      
      你一定会发现有一批人，一直在做的事情就是炫富。
      
      今天卖香石赚了几千，明天卖生蚝赚了套房。
      
      他们的生意是其次，培训才是根本。
      
      路子很简单，想做就去模仿。
      
      总之，项目属于低投资、低风险的小项目。
      
      走哪条，看你自己想要什么样的结果。
      
      至于怎么起步，怎么做大？
      
      这些东西还需要各位自行去专研和验证，这里不多讲。
      
      毕竟，成功的同行才是最好的老师！

作者：摸鱼田掌柜

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